SZIREC - sárgatúró húsvétra recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
1 l tej
10 db tojás
só ( csipetnyi )
cukor ( izlés szerint )

Elkészítés:
A tejet felforraljuk és ahogy kezd habosodni beleöntjük az összekevert tojást. Addig kavargatjuk kislángon amíg túrós nem lesz. Közben beízesítjük pici sóval és cukorral. Aki jó édesre akarja az rakhat bele 1 evőkanálnyi cukrot is.

A tűzről levéve leöntjük a savót ami kicsapódott és gézbe kötve ( jó erősen megcsavarva ) felakasztjuk ahol 3 óra alatt kihül és kicsorog.

Betesszük a hűtőbe, és bármikor vághatunk belőle szeleteket a húsvéti sonka mellé. Szép a mintája,ha a tojást nem verjük fel habosra, csak éppen összekeverjük.

Tanácsok:
Én minden évben csinálom húsvétra, elengedhetetlen a sonkatálról. Nagymamámtól tanultam. Sok-sok éves recept.

Jó étvágyat hozzá !

Ha kérdésed van írj !

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkabomba Húsvétra	» Sárga túró húsvétra	» Házi tormakrém húsvétra	» Sonka húsvétra
» Sárgatúró	» Citromtorta húsvétra	» Töltött tojás húsvétra	» Préselt csülök húsvétra
» A sonka főzése húsvétra	» Húsvéti sárgatúró	» Ínyenc kifli húsvétra	» Csillu sárgatúró receptje
» Gombás tojás	» Egyszerű töltött tojás	» Bundás virsli rántottával	» Bazsalikomos frittata