Tejfölös pulykamell másként recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg pulykamell / csirkemell
1 fej vöröshagyma
1 e.k. étolaj
1/2 kaliforniai paprika
só,
bors,
vegeta,
pirospaprika,
rozmaring,
kömény,
kurkuma
2 dl tejföl
1 ek. liszt

Elkészítés:
A pulykamellett felvágom kockára, és félreteszem. A paprikát és a hagymát apróra vágom, és egy kanál étolajjal fel teszem párolni. Mikor a hagyma üveges lesz, akkor öntök hozzá kb. 2 dl vizet. Beleteszem a fűszereket, azért nem írok mennyiséget, mert utólag mindig módosítok egy kicsit, tehát igazából ez mindenkinek az ízlésére van bízva.
Kicsit hagyom forrni, utána beleteszem a húst is.
Mikor a hús megfőtt akkor adom hozzá a tejfölt liszttel elkeverve. Még főzöm a következő forrásig és már kész is.

Tanácsok:
Ugyanaz, mint a tejfölös csirke, csak én tettem hozzá egy kis rozmaringot, és kurkumát, amitől szép sárgás színe lesz.
A főzés közben elpárolgott vizet, pótolni kell.
Tarhonyával, vagy nokedlivel tálaljuk.

tipp: a nokedlihez, ha esetleg kevés a tojás, is lehet egy kis kurkumát adni, és gyönyörű sárga nokedlink lesz!

Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: - kcal
Szénhidráttartalom: - gramm
Zsírtartalom: - gramm

A receptet beküldte: vikucka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Magyaros Pulykamellragu	» Parajos pulykamell	» Somlói piskóta másként	» Tejfölös-pudingos sütemény
» Almás céklasaláta másként.	» Tejfölös karfiol leves	» Pácolt pulykamell	» Tejfölös édesség
» Somlói galuska másként	» Tejfölös csodabogár	» Pulykamell sajtmártással	» Sajtlepény másként
» Tejfölös pulykamellpörkölt	» Tejfölös zöldbab leves	» Gombás - sajtos pulykamell	» Kávélikőr másként