Tökös- sörös lecsó recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
3-4 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
1 db tök ( főző)
1 ü.sör
8-10 db paprika
8-10 db paradicsom
Szalonna
Füstölt Kolbász
Debreceni és vagy virsli
Pörköltszaft kocka
Füstölt kocka
Petrezselyem

Elkészítés:
Hozzáteszem, nem vok lecsó fan!
Visszatondolva, nem is igazán főztem eddig lecsót. Férjem viszont imádja, mondom oké legyen. Saját termésből ,pláne!
Hagymákat dinszteltem 3 fejet, aprítva, rá 3 gerezd fokhagyma, erre a felvágott paprika, pirospaprika, paradicsom darabok. Közben pirítottam szalonna kockácskákat. Ment a lecsóba egy szál kolbász, karikázva és egy db tök, hámozott, aprított. Egy ü.sörrel kell felönteni. Raktam bele pöriszaftkockát és egy füstöltkockát. Került bele debreceni is és virsli. Sztem szuper lett! :o)
Hja, a végén egy csokor petrezselyem, aprítva.

Tanácsok:
Vki gombával is dúsíthatja, nekem nem volt itthon.
Ebből jó nagy adag lesz :)
Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: Cucicsillag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Barnasörös csirkeragu	» Lecsós pecsenyekacsamáj	» Tökös lecsó Update1	» Cigány lecsó másképpen
» Lecsós bab	» Lecsós libacomb	» Lecsó túrós csuszával	» Lecsós máj
» Vargányás lecsó bográcsban	» Lecsó nokedlivel	» Sörös csirkecomb	» Lecsós burgonya
» Tejfölös lecsó (vegan)	» Lecsós-virslis "tokány"	» Sütőtökös-zabos keksz	» Lecsós tarhonya (vegan)