Lecsó túrós csuszával recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
20 dkg füstölt szalonna,
1 kg lecsópaprika,
1/2 kg paradicsom,
30 dkg hagyma,
1 erős paprika,
5-6 gerezd fokhagyma,
só, cukor, pirospaprika.

Elkészítés:
A felszeletelt szalonnákat kakastaréjszerűen bevagdalom, majd a fazék alján kisütöm. Ráteszem az apróra vágott hagymát és kavargatva aranyosra sütöm. Meghintem a paprikával és rádobom a felkarikázott paprikát és a cikkekre vágott paradicsomot. Beleteszem a zúzott fokhagymát, sózom, cukrozom és beleteszem a felhasított erős paprikát is. 20-25 percnyi fedett párolás után kész. Túrós csuszával, vagy tarhonyával tálalom.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós palacsintapite	» Túrós rúd	» Pudingos-túrós csiga	» Túrós pogácsa (vagy rúd)
» Csodalecsó	» Kapros-túrós galuska	» Kávés-krémtúrós muffin	» Túrós Gúla
» Töklecsó	» Lecsós -csirkemáj	» " Epres-túrós palacsinta"	» Lecsós brokkoli
» Túrós pite Zsuzsis	» Túrós batyu	» Tejfölös lecsó	» Csokis-túrós rakott rétes