Töltött kelkáposzta 2. recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 fej kelkáposzta
3 db sárgarépa
egy kis fej hagyma
6 szelet sovány bacon szalonna
kevés olíva olaj
reszelt parmezán sajt
só bors

Elkészítés:
Nyolc szép levelet leszedünk a kelről. Forró víz felett tésztaszűrőben 4-5 percig pároljuk. Papírtörlőn leszárítjuk.
A maradék kelt, a répát, és a hagymát apróra vagdaljuk. Olíva olajon megpároljuk, miközben hozzáadjuk a csíkocskákra vágott bacont. Sózzuk, borsozzuk. Ha puha, a leveleket megtöltjük ezzel a töltelékkel. A nyolc töltött kelt tepsibe, hőálló tálra tesszük, megszórjuk parmezánnal, és 15 percig erős tűzön sütjük a sütőben.
Aki szereti, a parmezán mellett még tejfölt is tehet a tetejére.

Tanácsok:
A kelkáposzta a szénhidráton kívül értékes ásványi sókat, vitaminokat (Béta-karotin
C-, E- és többféle B-vitamin), vasat is tartalmaz.
Magas rost- és kis energiatartalma miatt fogyókúrázók és cukorbetegek is nyugodtan fogyaszthatják.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hamis töltött káposzta.	» Virslivel töltött csirke	» Andi töltött ostyája	» Töltött cukkini
» Túróval töltött gombafejek	» Töltött padlizsán	» Töltött dagadó erdélyiesen	» Töltött hal
» Töltött hagymacsónakok	» Tonhallal töltött paprika	» Rántott kelkáposztám	» Töltött sajtos pogácsa
» Káposztás töltött lángos	» Csirkemájjal töltött karaj	» Töltött füge	» Almával töltött camembert

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!