Töltött sült burgonya tepsiben recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya, 15 dkg trappista sajt, 2 nagy fej lila hagyma, 10 szelet nyers bacon, vagy füstölt szalonna, 2 szál friss rozmaring, 3-4 kiskanál fűszersó, 2 kiskanál só, 1 dl napraforgó olaj (vagy 2 fakanálnyi sertészsír).

Elkészítés:
A tisztított burgonya szemeket egészben kb. 10 perc alatt kissé sós vízben előfőzzük, majd lehűtjük, óvatosan bevagdossuk és tepsire tesszük. A réseket megtöltjük felkockázott sajttal, baconnal és feldarabolt lila hagymával. Megszórjuk rozmaringgal, fűszersóval, sóval, meglocsoljuk olajjal, és a sütőbe tesszük. Közepes hőfokon sütjük készre , majd, idény szerinti salátával vagy savanyúsággal kínáljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött sajtgolyó	» Burgonyás-kolbászos omlett	» Újburgonya bundában	» Amerikai töltött tojás
» Répás, töltött csirkecomb	» Francia burgonya másképp	» Burgonyás sajtos fasírt	» Krémsajttal töltött gomba
» Tökmagos-burgonyás zsemlék	» Burgonyás-köményes kenyér	» Burgonyafánk	» Párizsi burgonyasaláta
» Töltött paradicsom	» Zelleres burgonyakrémleves	» Túróval töltött fánk	» Töltött laska