Török joghurtleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
8 dl joghurt,
12 dkg uborka,
1 csomó kapor,
25-30 borsmentalevél,
só,
késhegynyi bors,
3 gerezd fokhagyma.

Elkészítés:
Az uborkát meghámozom, lereszelem, a fokhagymát átpréselem.
A kaprot és a mentaleveleket apróra vágom, majd az összes hozzávalót jól összeturmixolom.
Jégbe hűtöm, majd tálaláskor mentalevelekkel díszítem.
A kapor és a menta teszi igazán űdítővé és a hűsnél is hűsebbé ezt a zöldfűszeres joghurtlevest.

Tanácsok:
A hozzá szükséges borsmentát érdemes cserépben nevelni az erkélyen, hiszen ennek a leveleit sok étel és ital díszítésére használhatjuk.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Török joghurtos sütemény	» Orman Kebab ( török étel)	» Török tejberizs light	» Török zöldbab
» Tulumba ( török édesség)	» Török süti	» Török tejberizs	» Töröklepény
» Perzsa joghurtleves	» Török fasírt	» Török lepény	» TÖRÖK tea
» Hideg joghurtleves	» Török rakott csirke	» Török rizs (vegan)	» Törökmézes