Túrós pite recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg liszt, lehet a fele rétes liszt
15 dkg margarin
2 tojás sárgája
15 dkg porcukor
1 cs sütőpor
csipet só
1 teáskanál rum

50 dkg túró
10 dkg porcukor
2 dl tejföl
1 vaníliás cukor
2 tojás sárgája
4 tojás fehérje
1 citrom reszelt héja
fél teáskanál fahéj

Elkészítés:
Elkészítjük a tésztát: a margarint kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojás sárgát, rumot, a csipet sót. Jól összedolgozzuk. Hozzákeverjük a lisztet és a sütőport. Tepsibe tesszük és félig megsütjük, kb 20 percig.
Addig elkészítjük a túrókrémet: a túrót összetörjük villával, hozzáadjuk a kétféle cukrot, a tojássárgát, a tejfölt a citromhéját, fahéjat. Kemény habbá felverjük a tojásfehérjéket és ezt is belekeverjük. Így öntjük rá a félig kisütött tésztánkra. Még 20 percig sütjük.

Tanácsok:
A félig kisütött tésztára lehet baracklekvárt kenni, mielőtt ráöntenénk a túrókrémet.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcsös/túrós torta	» Juhtúrós töltött burgonya	» Diabetikus túrós finomság	» Túrós császármorzsa
» Túrós zsömle	» Túrós süti anyu módra	» Túrós szelet (Update 1)	» Lángoló túrós palacsinta
» Túrós zabkorpás süti	» Meggyes-túrós sütemény	» Gyors túrós 1	» Reszelt túrós II.
» Madártej szelet túrosan	» Kelt túrós pogácsa	» " Epres-túrós palacsinta"	» Juhtúrós galuska