Vagdalthús tojással, mozarella sajttal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg darált hús
3 zsemle
1 fej vöröshagyma
fokhagyma
1 tojás
őrölt bors
só
1 kiskanál pirospaprika
kevés olaj
6 db főtt tojás
1 kerek mozarella sajt
10 dkg bacon szalonna szeletelt.

Elkészítés:
Kevés olajon a vöröshagymát kicsit megdinsztelem, a zsemlét vízbe áztatom és kinyomkodom. A húshoz keverem a fűszereket, a kétféle hagymát, a zsemlét, 1 tojást és összeállítom a masszát. A főtt tojásokat félbevágom, a sajtot felszeletelem. Egy fél tojást és egy szelet sajtot összefogok és beburkolom a húsmasszával, szép kis gombóc formát alakítok ki, majd egy szelet baconnel betekerem. Kiolajozott muffin sütő mélyedéseibe teszem és előmelegített sütőben szép pirosra sütöm.

Tanácsok:
Tepsis burgonyával és salátával tálalom

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott káposzta juhsajttal	» Sült gomba tojással	» Sajtos almás tojássaláta	» Almás vagdalthús.
» Sajttal töltött alma	» Sertésnyelv tojással	» Vitamintál sajttal	» Madársaláta főtt tojással
» Sajttal töltött húsgombóc	» Sajttal megszórt Kelbimbó	» Kacsamell sajttal, almával	» Ajvárleves chilis sajttal
» Fasírt sajttal töltve	» Sütőtök főzelék sajttal	» Lazactatár krémsajttal	» Tojással töltött fasírt