Vaníliás fánkocskák recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
1 csipet só
5 dkg porcukor
1 tasak vaníliás cukor
3 db tojássárgája
2 evőkanál rum
10 dkg olvasztott vaj
2,5 dl langyos tej

Elkészítés:
A tejet elkeverjük az élesztővel. A lisztet, a sót, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgáját, a rumot és a vajat összekeverjük, és a tejhez adjuk. A tésztát jól összedolgozzuk. Meleg helyre rakjuk, amíg a kétszeresére dagad. Ha megkelt, 1 cm vastagra nyújtjuk és kis érméket (5 cm) szaggatunk belőle. A közepét kilyukasztjuk, és forró olajban kisütjük. Lekvárral megkenve, és porcukorral megszórva tálaljuk.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bécsi vaníliás kifli	» Vaníliás háromszögek	» Vaníliás torta	» Vaniliás körteleves
» Vaníliás háromszög	» Fánkocskák	» Kefíres fánkocskák	» Vaníliás fagyi szelet
» Bundás vaníliás fánk	» Vaníliás kávé	» Vaníliás lepény!	» Vaníliás-kókuszos torta
» Vaníliás-szilvás szendvics	» Vaníliás alma-krumpli	» Házi fagyi (vaníliás)	» Meggyes-vaníliás papucs