Vörösboros malacsült aszalt szilvával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Hozzávalók (4 személyre):
5 dkg vaj
4 szelet előre pácolt rövidkaraj vagy szűzpecsenye
20 dkg aszalt szilva magozva, felezve
1 dl fehérbor
2 dl tejföl
Só, fehér bors, szerecsendió

Elkészítés:
Hevítsd fel a vajat egy serpenyőben, majd süsd benne a hússzeletek mindkét oldalát 2-3 percig. Add hozzá az aszalt szilvát és öntsd alá a bort. Forrald el a lé felét, aztán öntsd fel a tejfőllel, és főzd még pár percig, hogy a hús teljesen megpuhuljon. Ízesítsd utána fehér borssal, szerecsendióval, sóval. Instant burgonyapürével tálald, amit elkészíthetsz, amíg a hús fő.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vörösboros szederdzsem	» Vörösboros pontyfilé	» Aszaltszilva leves	» Aszalt áfonyás muffin
» Vörösboros zselé	» Vörösboros csirkeragu	» Vörösboros szarvaspörkölt	» Vörösboros szőlőleves
» Aszalt szilvás gofri	» Vörösboros csirke	» Aszaltszilvás palacsinta	» Aszaltgyümölcs-golyók
» Vörösboros szilva	» Aszalt szilvás sonkaleves	» Vörösboros csülökpörkölt	» Aszalt szilvás falatok