Zabkorpás-zabpelyhes túró gombóc recept

Kategória:

Hozzávalók:
0,5 kg félzsíros túró 16
2 ek zabpehely 5
4 ek zabkorpa 3
100ml tejföl 10
100ml kefír 2
tojás 2 db 4
só
össz: 40 Points
darabja 1 points

Elkészítés:
A hozzávalókat összekevered, majd hagyod állni egy kicsit. A mennyiségeket én saccoltam most a korpánál és a pehelynél, így ha túl lágynak látod, akkor tegyél még hozzá zabkorpát. Miután kicsit állt és szikkadt, elkezded vizes kézzel megformázni a gombócokat és közepes lángon forrásban lévő vízbe tenni. Amikor feljött a tetejére, akkor lehet kiszedni. Én több adagban rakosgatom bele, hogy ne legyen egyszerre túl sok az edényben, így könnyebb kiszedegetni. Nekem kb. 40 gombóc lett ebből és egy adag 4-5 darab. Én 5 darabbal degeszre laktam, de csak olyan kellemesen. :-)

Tanácsok:
Én a családnak darált mandulával tálaltam, de a klasszikus a pirított morzsa lenne. Nekem magában is nagyon ízlett egy kis szilvalekvárral, de van aki tejföllel szereti. Mindenki ízlése szerint variálhatja, de a pontokat számolni kell. Magában 1 pont egy nagyobbacska gombóc.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: VictoryS

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Barackos gombóc	» Húsgombócleves	» Tavaszi húsgomboc	» Bajor májgombóc
» Sajtos kelt gombóc	» Rizsgombóc	» Gombóc leves	» Norvég halgombóc
» Burgonyagombóc leves	» Bácskai gombócleves	» Májgombócleves	» Pikáns húsgombóc
» Tejbegríz gombóc	» Gulyás gombócleves	» Sült zsemlegombóc	» Káposztás gombóc...