Zalai lepény recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
5 dl aludttej, /joghurt/
1 kg burgonya,
kb. 30 dkg liszt,
1 kispohár tejföl,
1 fej vöröshagyma,
zsír, só

Elkészítés:
A burgonyát meghámozva nyersen az aludttejbe reszeljük. Hozzáadjuk a lisztet, megsózzuk, jól elkeverjük. Zsírozott tepsibe öntve, mérsékelten meleg sütőben sütjük. Mielőtt kisülne, a reszelt vöröshagymát kis zsíron rózsaszínűre pirítva a tejfölbe keverjük, a lepényre öntjük. Még pár percre visszatesszük a sütőbe.
Szeleteljük, frissen tálaljuk.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Leveles hagymás lepény	» Szilvás-túrós lepény	» Cukkinilepény	» Pudingos lepény
» Krumplis lepények	» Tegnapi almás lepényem	» Csokoládés lepény	» Mazsolás-habos lepény
» Gyergyói szilváslepény	» Áfonyás lepény	» Modern zabos almás lepény	» Hagymás-krumplis lepény
» Brokkolis lepénykék	» Cukros túrós lepény	» Tejfölös cukkini lepény	» Gyümölcsös túrós lepény