Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Zellerrudak tökmagos bundában recept

Kategória:
 Köretek

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:
# 2 nagyobb zeller
# 1 citrom leve
# 10 dkg tökmag
# 2 tojás
# 2 dl tej
# 20-25 dkg Graham- liszt
# A sütéshez: bőven olaj
# A sárgarépa-salátához:
# 40 dkg sárgarépa
# 1 citrom leve és reszelt héja
# 2 evőkanál méz
# 1 evőkanál vágott petrezselyem

Elkészítés:
Előkészítés: A zellert megtisztítjuk, ujjnyi rudakra vágjuk és citromos, sós vízben 5 percig főzzük, majd lecsepegtetjük. A tökmag felét megdaráljuk (vagy mozsárban megtörjük). A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk, gyufaszálnyi darabokra vágjuk vagy lereszeljük.

Elkészítés: A tojásokat felverjük, a tejjel, a liszttel simára keverjük. Hozzáadjuk az őrölt tökmagot. Az olajat felforrósítjuk, a zellerdarabokat egyenként a tökmagos tésztába mártjuk, és az olajban aranyszínűre sütjük. Az olajból kiemeljük a zellert, papírszalvétán lecsepegtetjük, és a maradék tökmagban megforgatjuk. A répasalátához a répát a citrom levével, héjával, a mézzel elkeverjük, csipetnyi sóval és őrölt borssal ízesítjük. A petrezselyemmel megszórva tálaljuk a tökmagbundás zeller mellé.

Elkészítési idő: 35 perc
Kalóriatartalom: 709 kcal

A receptet beküldte: denique


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tökmagos vitaminsaláta » Hal finom bundában » Karaj bundában » Csirkemell pehelybundában
» Tökmagos pogácsa » Bodzavirág bundában » Halszelet pikáns bundában » Juhsajt szezámos bundában
» Virsli kukoricás bundában » Csirke mandulás bundában » Karfiol húsos bundában » Szendvics bundában
» Pulykamell magos bundában » Békacomb bundában » Tökmagos kenyér » Túrógombóc diós bundában



Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2017, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.