Zöldborsós pulykamell ragu recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg pulykamell
30 dkg borsó
liszt
tejföl
1 fej vöröshagyma
pirospaprika
só
fehérbors
zsír

Elkészítés:
A zsíron az apró kockákra vágott vöröshagymát megpirítjuk, a tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát. A melleket csíkokra vágjuk, és a pirospaprikás hagymán 2-3 percig pirítjuk, majd felöntjük vízzel és sóval, fehérborssal ízesítjük. Közben elkészítjük a lisztből és a tejfölből a habarást. Amikor már majdnem kész, hozzáadjuk a borsót, további 15 percig főzzük. A tejfölös habarással besűrítjük, és készre főzzük.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Parajos pulykamell	» Joghurtos pulykamell	» Zöldborsós köles	» Zöldborsós spagetti
» Mazsolás sült pulykamell	» Pulykamell baconnal	» Zöldborsós camembert krém	» Pulykamell Kormi módra
» Zöldborsós nokedli	» Sajttal rakott pulykamell	» Pulykamell füstölt sajttal	» Mézes-mustáros pulykamell
» Pulykamell Gellért módra	» Gombás pulykamell	» Sajtos-bundás pulykamell	» Zöldborsós pulykaraguleves