Zöldséges csirketál nokedlivel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 csirkemell filé
1/2 kg csirkezúza
4 db csirkemáj
3 szál sárgarépa
3 szál petrezselyem gyökér
30 dkg zöldborsó
só, bors
vöröshagyma
Nokedlihez: liszt és tojás

Elkészítés:
A csirkemellet és zúzát vágjuk csíkokra. A szokásos módon tegyük oda pörköltnek. A szintén csíkokra vágott májat csak a végén tegyük bele, mert annak elég csak néhány perc. Közben a felkockázott zöldségeket és a borsót enyhén sós vízben megfõzzük. A tojásból, a lisztbõl víz és só hozzáadásával nokedli tésztát készítünk, majd kifõzzük. A nokedlit összekeverjük a hússal majd hozzáadjuk a zöldséget.

Tanácsok:
Aki szereti, mielőtt összekeveri a ragut, a pörköltöt átforralhatja tejföllel, úgy is nagyon finom.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges-húsos nyárs	» Zöldséges árpa leves	» Zöldséges sertésbecsinált	» Zöldséges Puding
» Sonkás-zöldséges rizsestál	» Gyors zöldséges spagetti	» Zöldséges hal	» Zöldséges fehérbab leves
» Zöldséges kenyérpuffancsok	» Zöldséges pita	» Zöldséges csirkepite	» Zöldséges krumpli
» Zöldséges-sajtos mártás	» Provence-i csirketál	» Zöldséges kefírtál	» Zöldséges nyekenyóka

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!