Zöldséges pesztós tésztával töltött padlizsán recept

Kategória:

Hozzávalók:
5 dkg. főtt tészta 1 pont
30 dkg vegy. zöldség keverék 1 pont
1 ek. pesztó 2 pont
1 nagyobb padlizsán 0 pont

Elkészítés:
A padlizsánt 5 percig megmikrózom , kétfelé vágom , a belsejét kikaparom, amit a vegyes zöldséghez keverek és azt szintén megpárolom. Ha ez kész a kifőtt tésztával és a pesztóval összekeverem a kettévágott padlizsánokat megtöltöm és grill sütőben megsütöm.

Tanácsok:
a zöldség között van kukorica is ezért 1 p
a pestó készen vásárolt és az olaj miatt adtam 2 p-ot

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: wirgi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött patisszon	» Töltött zsemle	» Rántott töltött máj	» Gyömölcsös töltött kifli
» Sonkával töltött kenyérke	» Zöldséges rakott tészta	» Rizzsel töltött paradicsom	» Töltött pizza.
» Rizzsel töltött póréhagyma	» Töltött csirkecomb	» Fonott, töltött kalács	» Borsóval töltött karaj
» Bolognai töltött burgonya	» Töltött palacsintafelfújt	» Fennséges töltött husi	» Sajttal töltött rizsgolyó