Fennséges töltött husi recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
csont nélküli karajszeletek
gomba
sonka
csirkemáj
petrezselyem
tojás
liszt
zsemlemorzsa
só
bors
olaj
fogpiszkáló

Elkészítés:
A sonkát, gombát, csirkemájat, petrezselymet apróra földarabolom, majd 3-4 evőkanál olajat hevítek egy serpenyőben. Először a gombát pirítom le, amikor a levét elfőtte, ráteszem a sonkát, majd a májat is. Innen már csak nagyon rövid ideig sütöm, a végén szórom rá a petrezselymet és utólag ízesítem sóval és borssal. Ez lesz a töltelék.
a karajszeleteket kiklopfolom, megsózom, beletöltöm a tölteléket. A húsokat föltekerem, megtűzöm fogpiszkálóval és hagyományos módon bepanírozom és bő olajban kisütöm.

Tanácsok:
Leginkább valamilyen burgonyaköret illik hozzá. Ezt az ételt akkor szoktam készíteni, amikor vendégek jönnek hozzánk, és eddig még mindig sikert aratott!

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: v.solya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött csirkecomb	» Töltött ostya	» Töltött paradicsom II.	» Andi töltött ostyája
» Erdélyi töltött csirke	» Töltött karaj liza módra	» Töltött laska	» Töltött piskóta
» Juhtúróval töltött pogácsa	» Ormánsági töltött káposzta	» Töltött kókuszos sütemény	» Töltött lilahagyma
» Töltött kagylótészta	» Töltött franciakenyér	» Májjal töltött burgonya	» Falusi töltött zsemle

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!