Zsiron sült füszeres tonhal póréhagymával, mozarellával recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 főre:
1 db kb 10 dkg.-os tonhalszelet,
gyros füszerkeverék,
fokhagymasó
kb 10 cm.-es póréhagyma
8-10 szem mini mozarella

Elkészítés:
A tonhalszeletet egy porcelán tányérra teszem befüszerezem az egyik oldalát gyros füszerkeverékkel, a másik oldalát fokhagyma sóval.Kb 1 órát állni hagyom,addig a póréhagymát hosszában kettévágom, majd felapritom.
Egy kávéskanálnyi sertészsiron - én ketogén diétázom ezért használok zsirt a sütéshez-esetleg lehet vajon,oliva olajon, serpenyőben, lassu tüzön a halat átsütöm.Ha van a hal mellett hely lehet a hagymát is mellészórni és együtt piritani, vagy a halsütés után a maradék füszeres zsiradékon megpiritani.Tányérra helyezem a halat, az apro mozarellát és megszórom a piritott póréhagymával. Diszitésként teszek rá egy kis majonézt.

Tanácsok:
Ketogén étrendbe ebédre, vagy vacsorára kitűnő.

A receptet beküldte: franciska49

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Újhagymás tonhal pogácsa	» Füszeres húsgombos	» Fűszeres pácolt oldalas	» Fűszeres csók
» Tonhalsaláta sietősöknek	» Fűszeres marhafelsál	» Fűszeres sertéstáskák	» Mozzerallás tonhal saláta
» Fűszeres sütőtök-krémleves	» Tonhalas focaccia	» Fűszeres csirkemell	» Tonhalas tésztasaláta
» Avokádós tonhalsaláta	» Újkrumplis tonhalsaláta	» Babos-tonhalas tészta	» Tonhalas vegyes saláta