A legpuhább linzer recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg liszt
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 tojás sárgája
1 csomag vaniliás cukor
fél citrom reszelt héja
1 teáskanál sütőpor
baracklekvár

Elkészítés:
A száraz hozzávalókat: liszt, porcukor, vaníliás cukor, citrom reszelt héja, összekeverjük, majd összemorzsoljuk a margarinnal. Ezután hozzáadjuk a tojás sárgáját és ezzel jól összedolgozzuk. A kapott cipót fóliába csomagoljuk és hűtőben 1 órát pihentetjük (nagyon fontos!!).

A tésztát fél cm vékonyra nyújtjuk lisztezett deszkán. Linzerkiszúróval formára szaggatjuk, majd sütőpapírral ellátott tepsire sorakoztatjuk.

Előmelegített sütőben közepes hőfokon kb 10 percig sütjük. Lekvárral összetapasztjuk őket. A legvégén vaníliás porcukorral megszórjuk a tetejüket.

Tanácsok:
Sütés után fémdobozban tárolva vagy folpackkal letakarva, másnapra tökéletesen megpuhul.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Málnás linzer - másként	» Diós linzerkarika	» Mákos-diós linzer	» Yunus-féle Linzer
» Mákos linzer	» Linzer (update 2)	» Diós linzer	» Nutellás tarka linzer
» Néger linzer	» Isler vagy linzerkarika	» Citromos-túrós linzer	» Szivecskés linzerke
» Lekváros Linzer (fenyőfa)	» Linzerszelet	» Karácsonyi diós linzer	» Linzer karika