Adventi muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók 12 darabhoz:
• 20 dkg aszalt sárgabarack
• 5 dkg mazsola
• 3 evőkanál barackpálinka
• 12,5 dkg vaj
• 10 dkg cukor
• 25 dkg liszt
• fél csomag sütőpor
• fél mokkáskanál őrölt fahéj
• fél mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék
• 2 tojás
• 1 evőkanál méz
• fél dl tej

Elkészítés:
Előkészítés: Az aszalt barackot és a mazsolát apró darabokra vágjuk, és összekeverjük a barackpálinkával. A vajat felolvasztjuk, és a muffinformát kikenjünk vele. A maradék vajat félretesszük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
Elkészítés: A cukrot összekeverjük a liszttel, a sütőporral, a fahéjjal és mézeskalács fűszerkeverékkel. Hozzáadjuk a barackot és a mazsolát. A tojást habosra keverjük, hozzáadjuk a vajat, a mézet és a tejet. Kanalanként a lisztes keverékhez adjuk. Ne legyen túl folyékony a massza! A tésztát a formába töltjük és a sütőben kb. 20 percig sütjük.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: jeryka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Áfonyás-zabpelyhes muffin	» Fekete-fehér muffin	» Bögrés, sajtos muffin	» Adventi naptár
» Hárommagos muffin	» Korpás hagymás muffin	» Cappuccino-s Muffin	» Húsvéti muffin
» Cappuccino muffin dióval	» Adventi kalács	» Boci muffin újra	» Márvány muffin/kuglóf
» Bolognai muffin	» Szilvás-túrós muffin	» Sajtos muffin egyszerűen	» Muffin (alaprecept)