Kókuszos-citromos muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
10 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 db citrom
15 dkg porcukor
7 dkg margarin
10 dkg kókuszreszelék
4 db tojásfehérje
10 dkg tejcsokoládé

Elkészítés:
A tojásfehérjékből kemény habot verünk, óvatosan hozzákeverjük a porcukrot, a kókuszreszeléket, a lisztet és a sütőport.
A citrom héját lereszeljük, kifacsarjuk a levét, és a tésztához adjuk.
Megolvasztjuk a margarint, ezt is a masszához keverjük.
Muffinformában kb. 20 percig vagy tűpróbáig sütjük.
Magában is nagyon finom, de bevonhatjuk olvasztott tejcsokival, és kókuszreszeléket is szórhatunk még rá.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kakaós pókhálómuffin	» Sárgabarackos muffin 1	» Amerikai sajtos muffin	» Kakaos muffin finoman
» Banános-diós muffin	» Gyors túrós muffin	» Kókuszos csokis muffin	» Túrós-málnás muffin
» Smarties-es muffin	» Majdnem muffin	» Pizzavarázs muffin	» Muffin halászleve
» Tojásfészek muffin	» Reform muffin	» Erdei gyümölcsös muffin	» Áfonyás-joghurtos muffin