Almás-krémes piskóta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A piskótához:
6 db tojás
6 ek. liszt
1 ek. kakaópor
6 ek. porcukor
1 ek. rum
1 kg savanykás alma

A mázhoz:
10 dkg tej- vagy étcsokoládé tortabevonó
A krémhez:
20 dkg sütőmargarin
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás puding
3,5 dl tej

Elkészítés:
Egy közepes tepsi alját alufóliával kibéleljük, kissé megkenjük zsiradékkal. Az almát meghámozzuk, és vékonyra szeleteljük (uborkareszelőn). Az almát az alufóliára terítjük. A tojássárgákat a porcukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét, és beleszitáljuk a lisztet. Laza mozdulatokkal összekeverjük, hogy ne törjön össze a hab.
Felét az almára öntjük, a másik felébe 1 evőkanál kakaóport és 1 evőkanál rumot keverünk. Ráöntjük a sárga masszára, egy kicsit összerázzuk, és előmelegített sütőben megsütjük (kb. 30 perc). Ha kisült, deszkára borítjuk, az almás fele legyen felül.

A krémhez a margarint habosra keverjük a porcukorral, a pudingot a tejjel sűrűre főzzük, ha kihűlt, összekeverjük a cukros margarinnal. A krémet az almás piskótára kenjük, végül csokoládéval vonjuk be.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Katalin1962

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes Rotschild-piskóta	» Babapiskótás álomtorta	» A tökéletes piskóta	» Kakaós piskóta
» Meggyes rakott piskóta	» Gesztenyés babapiskóta	» Mogyorós piskóta kenyérkék	» Kavart piskóta
» Babapiskóta torta	» Piskóta rolád	» Barackos babapiskótás	» Pudingos babapiskóta
» Albert piskóta	» Piskóta zabkorpából	» Babapiskótatorta	» Ízes tejfölös babapiskótás