Amerikai répatorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A mázhoz

2 tojásfehérje
6 dkg cukor

4 dkg reszelt csokoládé
7 dkg porcukor
2 db alma
10 dkg őrölt dió
13 dkg reszelt répa
1 kanál fahéj
1 kávéskanál sütőpor
10 dkg cukor
13 dkg liszt
2 egész tojás

Elkészítés:
Az almákat hámozza meg, forró vízben kb. 2 percig főzze, majd szitán törje össze. Adja hozzá a porcukrot, a répát, csokoládét, fahéjat, tojássárgáját valamint a diót. A tojásfehérjét verje kemény habbá. A sütőporral összekevert lisztet keverje felváltva a habbal a péphez óvatosan, nehogy a hab összetörjön. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tortaformába öntse a masszát, és süsse kb. 30 percig, közepes fokozaton, ahogyan a piskótát. A sütés felénél verje habbá a mázhoz szükséges fehérjét a cukorral, és amikor a torta megsült, óvatosan kenje a tetejére, és rakja vissza a sütőbe 150 C fokon száradni.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Amerikai Almás Pite	» Amerikai szendvics	» Amerikai almás palacsinta	» Ananászos répatorta
» Amerikai álompite!	» Amerikai töltött fasírt	» Zsuzsi répatortája	» Amerikai cézársaláta
» Amerikai töltött fasirt 2	» Amerikai káposztasaláta	» Amerikai keksz	» Répatorta vagy muffin.
» Répatorta sajtkrémmel	» Donut (amerikai fánk)	» Amerikai sült makaróni	» Amerikai palacsinta