Apácafánk(Kata-féle) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 evőkanál vaj vagy sütőmargarin
2 evőkanál cukor
10 dkg liszt
2 tojás
1/2 csomag sütőpor
só

Elkészítés:
Egy fazékban elkeverjük a vajat vagy sütőmargarint a cukorral, 1,2 liter vízzel és csipetnyi sóval, majd felforraljuk. Ezután hozzáadjuk a lisztet és fakanállal elkeverjük. A tésztát lassú tűzön addig keverjük, amíg a fazék alján fehér réteg nem képződik. A fazekat félrehúzzuk, és egymás után a tésztához keverjük a tojásokat. Kanállal kis fánkokat szaggatunk, és olajban kisütjük, majd porcukorba forgatjuk.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lekváros-mogyorós muffin	» Mikulástorta	» Kakaós töpörtyű	» Vaníliás-almás kekszszelet
» Bécsi vaníliás kifli	» Lusta asszonyok túrós rétese	» Morzsás túrótorta pohárban	» Amerikai csokis mogyorós süti
» Csoda kifli	» Vasvári krémes tekercs	» Részeges barát	» Töltött keksz
» Sörperec	» Rázós süti	» Omlós krémes	» Mami banános sütije