| Arab sütemény receptSütemények, édességek Hozzávalók: Mérce a joghurtos pohár Tészta 3 pohár joghurt 3 pohár kristály cukor 3 pohár kókusz reszelék 3 pohár búzadara 3 db tojás 2 db citrom leve, egynek a reszelt héja Öntet 1 pohár cukor 1 pohár víz 1 citrom leve 1 pohár kókusz reszelék Elkészítés: A tésztáhozvalókat összekeverjük és legalább 3 óra hosszán keresztül hűtőben pihentetjük, de elkészíthetjük előző este is és pihenhet egész éjszaka. Sütés előtt még egyszer átkeverjük a masszát, majd kivajazott, lisztezett tepsibe simítjuk és lassú tűzön, kb.30 percig sütjük (tűpróba). Míg a tészta sül, elkészítjük az öntetet. 1 pohár cukorból, egy pohár vízből szirupot főzünk, amit egy citrom levével ízesítünk. A forró szirupot a megsült, de még forró tészta tetejére locsoljuk, kókusz reszelékkel megszórjuk és a tepsiben hagyjuk kihűlni. Ízléses szeletekre vágjuk még a tepsiben. Tanácsok: Ne használjuk régi tipusú vas tepsit a sütéshez. Mivel a citromos szirup lecsorog a tészta aljára, a sütemény átveheti a fémes ízt. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: cel Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |