Aszalt szilvás májkrém recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
40 dkg csirkemáj
1 fej vöröshagyma
4 szelet szalonna
2 evőkanál zsír (disznó vagy kacsa)
2 marék aszalt szilva
2 gerezd fokhagyma
só, bors, majoranna

Elkészítés:
A szalonnát kockára vágom és félig kisütöm a zsírban. Beleteszem a nagyobb kockákra vágott hagymát, majd kis idő múlva a félbe vágott fokhagyma gerezdeket. Sózom, borsozom. Ha kicsit megpirult belemegy a megmosott és megfelezett csirkemáj. Majorannát teszek bele. Fedő alatt megsütöm, míg sül egy marék feldarabolt aszalt szilvát adok hozzá.
Ha megsült a máj botmixerrer pépesítem. Végül a maradék szilvát apróra vágva hozzáadom.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: Marjann

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Májkrémes töltött tojás	» Aszalt szilvás falatok	» Nyúlmájkrém	» Szilvás "kenyér"
» Aszaltszilvás csoki kocka	» Mákos-szilvás püspökkenyér	» Gyergyói szilváslepény	» Szilvás torta
» Szilvás desszert	» Szilvás-mákos kalács	» Túrós szilvás muffin	» Házi májkrém
» Sertés májkrém	» Aszaltszilva-likőr	» Szilvás krémes madár módra	» Aszaltszilva leves