Aszalt szilvás májkrém recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
40 dkg csirkemáj
1 fej vöröshagyma
4 szelet szalonna
2 evőkanál zsír (disznó vagy kacsa)
2 marék aszalt szilva
2 gerezd fokhagyma
só, bors, majoranna

Elkészítés:
A szalonnát kockára vágom és félig kisütöm a zsírban. Beleteszem a nagyobb kockákra vágott hagymát, majd kis idő múlva a félbe vágott fokhagyma gerezdeket. Sózom, borsozom. Ha kicsit megpirult belemegy a megmosott és megfelezett csirkemáj. Majorannát teszek bele. Fedő alatt megsütöm, míg sül egy marék feldarabolt aszalt szilvát adok hozzá.
Ha megsült a máj botmixerrer pépesítem. Végül a maradék szilvát apróra vágva hozzáadom.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: Marjann

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Aszalt szilva leves	» Szilvás gombóc kásképp	» Szilvás vegyes saláta	» Diós-szilvás pite
» Aszaltszilvás csoki kocka	» Szilvás grízes sütemény	» Szilvás-túrós muffin	» Aszaltszilvás túrós rétes
» Aszalt gyümölcsös pite	» Csirkemell aszaltszilvával	» Aszaltszilvás húsgombóc	» Szilvásgombóc
» Gyergyói szilváslepény	» Aszaltszilva-krémleves	» Aszalt szilvás gofri	» Illatos szilvás pite