Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Bodzalekvár másképpen recept

Kategória:

Hozzávalók:
bodza, víz,cukor, citromsav,

Elkészítés:
A bodzát, gyorsan megtisztíthatjuk, ha vizet öntünk rá, s a gyümölcsfürtöket egy villa fogai között áthúzzuk, így a bogyók lepattannak, nem sérülnek meg, és az ujjunk hegye sem lesz lila. Befõzésre csak a fabodza gyümölcse jó ! 80 deka cukorból, 2 deci vízbõl, 10 gramm citromsavból szirupot fõzünk. 1 kiló érett bodzabogyót állandóan kevergetve a szirupban addig fõzzük, amíg összetöppedni, sûrûsödni nem kezd. Üvegekbe töltjük, a tetejére egy kevés tartósítószert szórunk, lekötjük, és 24 órára szárazgõzbe rakjuk.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tengeri halfilé másképpen	» Kavart almás másképpen	» Almás diós másképpen	» Túrós tészta másképpen
» Rétes másképpen	» Sült lazac másképpen	» Almás pite másképpen	» Töltött karaj, másképpen
» Bodzalekvár	» Kakaós csiga másképpen	» Pulykahús másképpen	» Bodzalekvár szederrel
» Gnocci másképpen	» Tiramisu másképpen	» Almás sütemény másképpen	» Húsvéti koszorú másképpen