Bounty-s muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
15 dkg Bounty csoki feldarabolva
20 dkg liszt
10 dkg búzakeményítő (vagy finomliszt)
2 teáskanál sütőpor
1 csipet só
5 dkg kókuszreszelék
15 dkg vaj
15 dkg cukor
1 csomag vaníliáscukor
4 tojás

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, a muffinformákat kivajazzuk, vagy muffinpapírral kibéleljük.
A lisztet elkeverjük a keményítővel, a sütőporral, a sóval és a kókusszal. A vajat kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojássárgákkal. A tojásfehérjéket külön tálban kemény habbá verjük. A vajas masszához hozzákeverjük kis részletekben a lisztes keveréket, majd óvatosan belekeverjük (fakanállal!) a tojásfehérjét.
A muffinformákba kanalazunk 1 evőkanál tésztát, belenyomunk egy darab csokit, és egy fél evőkanál tésztával befedjük. 20-25 percig sütjük.

A receptet beküldte: andland

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Muffin-Panna féle	» Pizzás Muffin Frakk módra	» Extra kókuszos muffin	» Túrós muffin recept
» Bécsi cseresznyés muffin	» Muffin banánnal	» Zabpelyhes-almás muffin	» Fekete-fehér muffin U1
» Gesztenyés muffin	» Fantázia muffin	» Almás muffin zabkorpából	» Áfonyás-joghurtos muffin
» Juhtúrós-sajtos muffin	» Sütőtökös muffin	» Rebarbarás muffinok	» Meggyes mákos muffin