Budai spagetti recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
- 25 dkg spagetti
- 3 ek. olaj
- 2 dl tej
- 1 kis doboz paradicsompüré
- 8 dkg reszelt füstös sajt
- 5 dkg füstölt szalonna
- 1 gerezd fokhagyma
- kevés porcukor
- 1 csapott mokkáskanál törött fekete bors
- 1 ek. só

Elkészítés:
A tésztát puhára főzzük, majd leszűrjük és ráfolyatjuk az olajat. Eközben a felkockázott szalonna zsírját kisütjük, ezen megpirítjuk a paradicsompürét, majd hozzáöntjük a tejet, a sóval, borssal, porcukorral, összepréselt fokhagymával ízesítjük. A sajt felét belekeverjük, ettől besűrűsödik. A tésztára öntjük a szószt, majd a maradék sajttal meghintjük, és már kínálhatjuk is.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mexikói spagetti	» Spagetti velővel	» Tonhalas spagetti	» Spagettis padlizsántekercs
» Shiitake gombás spagetti	» Spagettitorta	» Spenótos rakott spagetti	» Spagetti Giuseppe
» Spagettis virslifalatok	» Cukkinis-spárgás spagetti	» Tejszínes-sonkás spagetti	» Cukkinis spagetti
» Csípős savanyú spagetti	» Rakott spagetti	» Friss zöldséges spagetti	» Szardellás spagetti