Tutireceptek.hu fejléc

Zöldborsós spagetti recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
25 dkg spagetti
5 dkg szalonna
50 dkg mirelit zöldborsó
1 kis fej vöröshagyma

a tetejére 10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A szalonnát kis kockákra vágjuk, és kisütjük.
A pörctől leszűrt szalonnazsírból a tál kikenéséhez egy evőkanálnyit félreteszünk, a maradékon pedig az apróra vágott vöröshagymát sárgára pirítjuk, majd a zöldborsót hozzáadjuk, és egy kevés vizet aláöntve, fedő alatt puhára pároljuk, majd zsírjára sütjük.
Közben a spagettit lobogva forró sós vízben kifőzzük, leöblítjük és egy, a maradék szalonnazsírral kikent tűzálló tálba borítjuk.
Végül a párolt borsóval jól átforgatjuk, a reszelt sajttal megszórjuk és forró sütőben addig sütjük, míg tetején a reszelt sajt olvadni nem kezd.


A receptet beküldte: Hmv.


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spagettisaláta » Zöldborsós rudak » Spagetti Pomodori secchi » Zöldborsós csirkeragu
» Zöldborsós gombaragu » Spagetti - Evelyn módra » Rimini spagetti » Zöldborsós-mandulás rizs
» Kukoricás-zöldborsós rizs » Bolognai spagetti » Zöldborsós apróhús » Zöldborsós csirkemell
» Spagetti carbonara » Spagettis virslifalatok » Olasz spagetti saláta » Spagetti Giuseppe


Minden jog fenntartva © 2023, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.