Cseresznyés krémes piskóta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Piskótához:7 db tojás
7 evőkanál liszt
7 evőkanál porcukor
1 evőkanál kakaópor
1 evőkanál rum
+ 1 kg kimagozott cseresznye
Krémhez:20 dkg ráma margarin
20 dkg porcukor
4 dl tej
2 csomag vaniliás,vagy csokoládés pudingpor
A mázhoz 1 tábla tortabevonó csokoládé tej,vagy ét.

Elkészítés:
Egy közepes tepsi alját sütőpapírral kibélelünk,a cseresznyét erre terítjük szét.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük,a tojások sárgájához hozzáadjuk a porcukrot és fehéredésig keverjük.Utána óvatosan a fehérjéhez keverjük a lisztel együtt.Ebből a masszából a felét a cseresznyére öntjük,a másik felébe beletesszük a kakaóport és a rumot,majd összekeverjük és a sárga masszára öntjük,szépen elegyengetjük.Majd 170 fokos sütőben megsütjük kb.:50 perc
Tepsiben hagyjuk kihülni.Közben elkészítjük a krémet.
A margarint habosra keverjük a porcukorral,a pudingport a tejjel sűrűre főzzük ,ha langyosra hűlt,összekeverjük a margarinos krémmel.
A piskótát deszkára borítjuk,így tetejére kerül a gyümölcs és a krémmel megkenjük,majd olvasztott csokoládéval díszítjük a sütemény tetejét.Legalább két órára hűtőszekrénybe tesszük,és csak utána szeleteljük.
Nagyon finom és mutatós sütemény !

Tanácsok:
Cseresznye helyett lehet,meggyel,vagy almával is elkészíteni.Akkor az almát vastag uborka szeletelőn kell szeletelni,és fahéjat kell rászórni !

A receptet beküldte: roxford

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Piskótarolád mascarponéval	» Omlós krémes 1.	» A tökéletes piskóta	» Őszibarackkrémes torta
» Sajtkrémes krumplileves	» Francia mákos krémes	» Kókuszkrémes muffin	» Tonhalas sajtkrémes krém
» Mézes-krémes sütemény	» Krémes karamellszelet	» Piskótafánk	» Málnás babapiskótás szelet
» Lencsekrémes pirítós	» Citromkrémes mákos szelet	» Mogyorókrémes kuglóf	» Sajtkrémes kiflik