Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Csirkemell eperszósszal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 nagyobb csirkemell
50 dkg eper
só
bors
mustár
méz
borecet ízlés szerint
Köretnek:
párolt rizs

Elkészítés:
A csirkemelleket vastagabb filékre vágjuk, majd pácba rakjuk legalább 1 órára. (Pác: mustár, méz, bors, só.) Kevés olajon (lehet olívaolaj is) a csirkemelleket mindkét oldalukon átsütjük. A húst kiszedve a visszamaradt olajba teszünk egy kevés mézet, erre tesszük a félbevágott epreket. Kb. 1-2 perc alatt átsütjük, és hogy ne legyen túl édes, egy kiskanál borecetet adunk még hozzá. A mártást a kiszedett húsra öntjük, és párolt rizssel tálaljuk.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baconszalonnás csirkemell	» Sajtos csirkemell gombával	» Csirkemell citrommártásban	» Brokkolis csirkemell 1.
» Epres csirkemell rolád	» Almás csirkemellfilé	» Sonkás-fűszeres csirkemell	» Almás-gyömbéres csirkemell
» Csirkemell karfiolbundában	» Pikáns csirkemell	» Rakott csirkemell baconnel	» Hawannai csirkemell
» Currys thai csirkemell	» Joghurtos csirkemell	» Szecsuáni csirkemell	» Tepsis sajtos csirkemell