Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Csirkemell eperszósszal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 nagyobb csirkemell
50 dkg eper
só
bors
mustár
méz
borecet ízlés szerint
Köretnek:
párolt rizs

Elkészítés:
A csirkemelleket vastagabb filékre vágjuk, majd pácba rakjuk legalább 1 órára. (Pác: mustár, méz, bors, só.) Kevés olajon (lehet olívaolaj is) a csirkemelleket mindkét oldalukon átsütjük. A húst kiszedve a visszamaradt olajba teszünk egy kevés mézet, erre tesszük a félbevágott epreket. Kb. 1-2 perc alatt átsütjük, és hogy ne legyen túl édes, egy kiskanál borecetet adunk még hozzá. A mártást a kiszedett húsra öntjük, és párolt rizssel tálaljuk.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Korpás csirkemell	» Ropogós csirkemellfalatok	» Ananászos csirkemell 2.	» Csirkemell formában sütve
» Tasakban sült csirkemell	» Sajtos csirkemell gombával	» Csirkemell eperrel	» Sajtos csirkemell rántva
» Chilis csirkemell	» Rántott diós csirkemell	» Csirkemell Edit módra	» Kapros juhtúrós csirkemell
» Ízletes csirkemell saláta	» Ananászos csirkemell	» Brokkolis csirkemell	» Almás-tejszínes csirkemell