Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Csirkemell eperszósszal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 nagyobb csirkemell
50 dkg eper
só
bors
mustár
méz
borecet ízlés szerint
Köretnek:
párolt rizs

Elkészítés:
A csirkemelleket vastagabb filékre vágjuk, majd pácba rakjuk legalább 1 órára. (Pác: mustár, méz, bors, só.) Kevés olajon (lehet olívaolaj is) a csirkemelleket mindkét oldalukon átsütjük. A húst kiszedve a visszamaradt olajba teszünk egy kevés mézet, erre tesszük a félbevágott epreket. Kb. 1-2 perc alatt átsütjük, és hogy ne legyen túl édes, egy kiskanál borecetet adunk még hozzá. A mártást a kiszedett húsra öntjük, és párolt rizssel tálaljuk.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sárgarépás csirkemell	» Sült rakott csirkemell	» Csirkemell almával	» Csirkemell Cserép-módra:-)
» Csirkemell pörkölt	» Párolt csirkemell	» Gombás csirkemell 2 főre	» Joghurtos csirkemell
» Serpenyős-babos csirkemell	» Isteni sültcsirkemellfilé	» Csípős csirkemellek	» Ropogós csirkemellcsíkok
» Tasakban sült csirkemell	» Banános-baconos csirkemell	» Sajtos csirkemell U1	» Chilis csirkemell