Majoránnás csirkemellfilé recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
szeletelt csirkemellfilé
majoránna
zsír
só
1/2dl víz

Elkészítés:
A hússzeleteket jól megmosom, bedörzsölöm majoránnával és sóval, majd egy éjszakára letakarva a hűtőbe teszem. Reggel egyszer átforgatom.
Serpenyőbe zsírt teszek, majd belerakom a melleket, és ½ dl vizet öntök alá. Letakarom fedővel és többszöri forgatás mellett puhára párolom/sütöm.
Leveszem a fedőt és 15 perc alatt pirosra sütöm, miközben néhányszor még megfordítom.

Tanácsok:
Kukoricás-répás rizi-bizivel eszük.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Majoránnás szelet	» Majorannás rakott zöldbab	» Majorannás burgonya	» Csirkemellfilé sonkában
» Borzas csirkemellfilé	» Majorannás sárgarépaleves	» Almás csirkemellfilé	» Gombás csirkemellfilé
» Majoránnás nyúlcomb	» Majoránnás ragu	» Majoránnás sertéskaraj	» Isteni sültcsirkemellfilé
» Tejszínes csirkemellfilé	» Majoránnás sertéstokány	» Majoránnás fasírozott	» Majorannás sárgarépafánk