Csirkés-ananászos muffin U1 recept

Kategória:

Hozzávalók:
10 dkg zabkorpa
5 dkg zabpehely
1 doboz natúr joghurt
fél zacskó sütőpor/ szódabikarbóna
1 tojás
1 dl tej
2 ek olíva olaj
10 dkg csirkemell filé
ananász (lehet befőtt is, mert kevés kell bele)
tengeri só, pici fehérbors, inyenceknek curry

Elkészítés:
A joghurtot, tojást (előtte felverni), tejet jól összekeverni. Bele a zabkorpa, zabpehely, olaj (kihagyható), sütőpor. Ezzekkel is jól elkeverni.
A csirkemellet és az ananászt, apró kockákra vágjuk. A csirkemellet egy nagyon kevés olajon elősütjük.
A csirkemellet és az ananászt beleszórjuk a masszába és papírral kibélelt muffinformába tenni, mehet a sütőbe! Kb. 20 percig sütni (tűpróba).

Tanácsok:
Salátával, isteni vacsora!
Készíthetsz hozzá, joghurtos öntetet is.
Az ananászt tökkel, vagy cukkinivel is lehet helyettesíteni, de más zöldséggel is ki lehet próbálni!

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: csera

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Smarties-es muffin	» Piros muffin	» Gombás-hagymás-húsmuffin	» Konfettis muffin.
» Sütőtökös muffin	» Kávés muffin	» Pudingos muffin egyszerűen	» Csupa csokis muffinom
» Muffin (36 db-hoz)	» Kókuszos muffin	» Pizzás muffin egyszerűen	» Szerecsen muffin
» Triplán csokis muffin	» Mákos almás muffin	» Muffin kezdőknek	» Tejes-rizses muffin