Pizzás muffin egyszerűen recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
20 dkf finomliszt,
5 dkg frissen reszelt parmezán és pizza mozzarella fele-fele arányban,
1 csapott evőkanál só
2 kávéskanál sütőpor,
1 kávéskanál szódabikarbóna,
1 kávéskanál morzsolt oregánó,
1 kávéskanál szárított bazsalikom,
2 evőkanál apróra vágott, lecsepegtetett, fekete, magozott olajbogyó,
2 evőkanál apróra vágott, lecsepgtetett, olajban eltett, aszalt paradicsom,
1 evőkanál apróra vágott, sós pácban eltett, lecsepegtetett, csípős hegyes paprika,
2 tojás,
1 dl olvasztott margarin,
1 dl joghurt,
fél dl tej,
1 duci gerezd fokhagyma, összezúzva.

Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, és a muffintepsi 12 horpadásába egy-egy papírkapszlit teszünk.

Az első 9 hozzávalót belerakjuk egy nagy tálba és összekeverjük. A többi hozzávalót egy mérőkancsóba tesszük, kézi habverővel összedolgozzuk, majd átöntjük a tálba. Az egészet fakanállal nem túl alaposan összedolgozzuk - nem baj, ha a tészta kicsit csomós marad -, majd kiadagoljuk a muffintepsibe.

A muffinokat 20 perc alatt megsütjük.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás muffin(muflon)	» Krémes-csokoládés muffin	» Pizzás csiga Emese modra	» Muffin adventi
» Csorbaleves egyszerüen	» Tejszínes-csokis muffin	» Darás muffin	» Egyszerű muffin
» Pizzás tallér	» Mézes-sárgarépás muffin	» Csokis muffin	» Sült túrós muffinformában
» Jégkrém muffin	» Nutellás muffin másként	» Sajtos muffin	» Muffin (update1)