Csoki krém recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 evőkanál liszt
2 tojás
20 dkg cukor
2 dl tej
3 evőkanál kakaópor
1 cs. vanília cukor
10 dkg vaj

Elkészítés:
A lisztet, tojást, cukrot, tejet, kakaóport és vaníliás cukrot összekeverjük. Nagyon lassú tűzön, állandó kevergetés mellett felfőzzük/felforraljuk/. Akinek van türelme hozzá, lehet vízgőz felett is. Aztán hagyjuk kihűlni és úgy keverjük el benne a vajat.

Tanácsok:
Mikor még nincs teljesen kihűlve, könnyebb benne a vajat elkeverni. De a forróban semmikép ne. Mert a vaj ahhoz kell, hogy szép fényes legyen a krém.
Tényleg állandóan legyen keverve, mert a liszt leég.

Elkészítési idő: 10 perc

A receptet beküldte: kevian

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos-csokis szelet	» Mogyorós-csokis biscotti	» Csoki krem avocadoval	» Csoki flipp
» Csíkos csokis süti dióban	» Csokihab	» Banános csokis - kekszes!	» Csokifondü
» Csokis kekszek	» Csokis Jaffa torta	» Illatos csokikrém	» Csokis-szilvás kocka
» Ragacsos chilis csokitorta	» 5 perces csokis bögre süti	» Csokis-kókuszos keksz	» Kedvenc csokibombám