Csoki krém recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 evőkanál liszt
2 tojás
20 dkg cukor
2 dl tej
3 evőkanál kakaópor
1 cs. vanília cukor
10 dkg vaj

Elkészítés:
A lisztet, tojást, cukrot, tejet, kakaóport és vaníliás cukrot összekeverjük. Nagyon lassú tűzön, állandó kevergetés mellett felfőzzük/felforraljuk/. Akinek van türelme hozzá, lehet vízgőz felett is. Aztán hagyjuk kihűlni és úgy keverjük el benne a vajat.

Tanácsok:
Mikor még nincs teljesen kihűlve, könnyebb benne a vajat elkeverni. De a forróban semmikép ne. Mert a vaj ahhoz kell, hogy szép fényes legyen a krém.
Tényleg állandóan legyen keverve, mert a liszt leég.

Elkészítési idő: 10 perc

A receptet beküldte: kevian

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis-banános palacsinta	» Legegyszerűbb csokikrém	» Triplacsokis kuglóf	» Nagyon csokis:-)
» Csokis szalámi	» Csokis-kókuszos keksz	» Tipp-topp Csokikenyér	» Csokis-túrós muffin
» Triplán csokis muffin	» Babapiskótás, csokis gomba	» Csokis-zabpelyhes	» Csokis grízpuding
» Csokichipses brownie	» Túrócsoki	» Kókusz kocka -csokis-	» Különleges csokikrém