Csoki mentás jégtorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók 8 személyre:
5 evőkanál porcukor
3 evőkanál vaj
2 db tojás
10 dkg liszt
2 evőkanál kakaópor
1 teáskanál sütőpor
csipetnyi só
A jégkrémhez

15 dkg marcipánmassza
8 dkg mentás csokoládélap
2,5 dl tejföl
2 db tojássárgája
1 evőkanál fehér rum
10 dkg porcukor
1 tasak vaníliás cukor
1 teáskanál kakaó
10 dkg étcsokoládé
pár mentalevél

Elkészítés:
EKÉSZÍTÉS:

A tésztához egy tálban a vajat a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőport, csipetnyi sót, a kakaóport, a tojásokat, valamint a lisztet,. És alaposan összedolgozzuk. A tésztát kivajazott tortaformába öntjük, és 180°c fokon 20 perc alatt megsütjük.

A tejfölt a porcukorral, a kakaóporral és a vaníliás cukorral simára keverjük. Beleszórjuk az összetördelt mentás csokit, az apróra vágott mentát és a tojások sárgáját. Összekeverjük, mélyhűtőbe helyezzük, és 3-4 óra alatt alaposan lehűtjük.

A marcipánt átgyúrjuk, kinyújtjuk, és a rummal meglocsolt, kihűlt süteménylapra helyezzük. Megkenjük a mentás-csokis krémmel, majd visszahelyezzük a hűtőbe.

Tálalás előtt étcsokoládét reszeltünk rá, megszórjuk szeletelt mandulával, és meghintjük porcukorral.

A receptet beküldte: brigotta96

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ragacsos chilis csokitorta	» Csokis túrós süti	» Mentás barack turmix	» Mentás limonádé vodkával
» Meggyes-csokis álom	» Fogyis csoki turmix	» Dupla csokis muffin	» Bögrés csokicsoda
» Mogyorós csokitorta	» Rumos-epres csokitorta	» Mandulás csokis kocka	» Ördögi csokitorta
» Csokis kókuszos kocka	» Csokis kókuszcsók	» Fűszeres Forró Csoki	» Csokis-vaníliás muffin I