Csokifagyi * recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
20 dkg étcsokoládé,
5 ek. porcukor,
4 dl tejszín,
3 tojás,
3 ek. kakaópor

Elkészítés:
A csoki nagyobb részét vízgőz fölött felolvasztjuk. A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a cukor felével simára keverjük, majd hozzáadjuk a kakaóport és a félig kihűlt olvasztott csokit. A tejszínt felverjük és egy külön tálban a fehérjéket is a maradék cukorral. Ha mindez megvan, összekeverjük az egészet és a megmaradt csokoládét beletörteljük. A fagyasztóba rakjuk, majd fél óra után egyszer az egészet újból átkeverjük. Legalább öt-hat órán át fagyasztjuk

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokifagyi	» Rumos-diós csokifagyi	» Csokifagyi házilag	» Áfonyafagylalt
» Peche Melba fagylaltkehely	» Túl könnyű jégkrém:)	» Az igazi jég kocka	» Gesztenye fagyi 1
» Cassata2	» Banánhajó II.	» Nektarinos fagylalt	» Café Cuba
» Mascarpone-eper fagylalt	» Jégkrém torta egyszerűen!	» Fagyi WW	» Mogyoró parfé