Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Mogyoró parfé recept

Kategória:
 Fagylaltok

Hozzávalók:
4 dl tejszín
2 dl tej
4 db tojássárgája
15 dkg mogyoró
10 dkg porcukor
1 rúd vanília
reszelt citromhéj

Elkészítés:
A mogyorót tisztítás után megpirítjuk, majd megdaráljuk. A tojások sárgáját összekeverjük a cukorral, majd vízgőz felett felengedjük az előzőleg vaníliarúddal felfőzött tejjel és sűrűre főzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a darált mogyorót, reszelt citromhéjat és a keményre vert tejszínhabot. Lazán összekeverjük és őzgerincformába öntjük. Tálaláskor szeletekre vágva tálaljuk, csokoládémártást és tejszínhabot adunk hozzá.


A receptet beküldte: mese


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mogyoróvajas tekercs » Mogyorókrémlikőr » Mogyorós csokoládéfagylalt » Mogyorós macchiato torta
» Mogyorólikőr (2x2 dl) » Mogyoróvajas keksz » Almás-mogyorós muffin » Mogyorós kávé
» Kínai mogyorós csirke » Fetás-mogyoróhagymás rétes » Mogyorós-körtés pite » Epres parfé
» Mogyoró pirula » Rumos mogyorófagyi » Mogyorókrémes kuglóf » Lekváros-mogyorós muffin


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.