Csokipuding recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 l tej
3 ek cukor
5 ek kakaó
2 ek liszt
2 tojássárgája

Elkészítés:
A tej háromnegyedét, picit víz hozzáadásával, mérsékelt tűzön kevergetve felmelegítjük.
Ezalatt a tojássárgákat kikeverjük csomómentesen, a cukorral, liszttel és kakaóporral, illetve a maradék tejjel.
A felforrt a tejből, egyesével 3-4 evőkanállal a tojássárgás masszába merünk (közben keverjük).
Majd a masszát lassan, folyamatos keverés mellett a tejhez öntjük. Az egészet lassú tűzön, folyamatos keverés mellett, forraljuk, amíg be nem sűrűsödik.

Időnként kevergetve hagyjuk kihűlni, esetleg még forrón tálakba szedjük.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: funny.suzie

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokipudingos croisant	» Házi csokipuding	» Csokipudingos kocka *	» Csokipuding házilag
» Meggyes csokipuding torta	» Diétás csokipuding meggyel	» Csokipudingos kocka	» Diétás csokipuding
» Csokipudingos muffin	» Citromos kocka Emyke módra	» Gyors epres krém	» Egyszerű, de finom túrós
» Palermói szelet	» Alma pie	» Krémes, kicsit másképp	» Bögresüti