Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Csokis-datolyás muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 csomag datolya
1 tábla tejcsoki vagy tortabevonó (10 dkg)
5 dkg vaj
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 tojás
10 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
1-1 csiptnyi szegfűszeg és fahéj
1 dl tej

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180°C-ra, formákat kibéleljük papírral. A datolyát kimagozzuk és apróra vágjuk.
A lisztet összekeverjük a sütőporral és a fűszerekkel.
A csokit gőz fölött felolvasztjuk a vajjal, majd kihűtjük.
A tojássárgájákat felverjük a cukorral, hozzáadjuk a langyos csokit, majd belekanalazzuk a lisztes keveréket is a tejjel felváltva.
A tojásfehérjéket egy csipetnyi sóval kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáadjuk a masszához, végül belekeverjük a datolyát is.
A tésztát a formákba kanalazzuk, és kb. 30 perc alatt készre sütjük.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: ördög

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos muffin egyszerűen	» Bögrés muffin	» Túrós muffin II.	» Atkins muffin
» Vakondtúrás muffin	» Grizes Muffin	» Csészés muffin	» Rebarbarás muffin
» Triplán csokis muffin	» Szőlős-marcipános muffin	» Citromos-joghurtos muffin	» Tönkölyös-almás muffin
» Pizzás muffin egyszerűen	» Bocis muffin	» Muffin 1	» Kakaós pókhálómuffin