Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Csokis-datolyás muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 csomag datolya
1 tábla tejcsoki vagy tortabevonó (10 dkg)
5 dkg vaj
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 tojás
10 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
1-1 csiptnyi szegfűszeg és fahéj
1 dl tej

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180°C-ra, formákat kibéleljük papírral. A datolyát kimagozzuk és apróra vágjuk.
A lisztet összekeverjük a sütőporral és a fűszerekkel.
A csokit gőz fölött felolvasztjuk a vajjal, majd kihűtjük.
A tojássárgájákat felverjük a cukorral, hozzáadjuk a langyos csokit, majd belekanalazzuk a lisztes keveréket is a tejjel felváltva.
A tojásfehérjéket egy csipetnyi sóval kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáadjuk a masszához, végül belekeverjük a datolyát is.
A tésztát a formákba kanalazzuk, és kb. 30 perc alatt készre sütjük.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: ördög

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nutellás muffin fánkok	» Muffin ( csokis )	» Diós muffin eperrel	» Alpesi muffin
» Nagyon finom túrós muffin	» Fehércsokis muffin	» Belül folyós csokis muffin	» Muffin cukrász módra
» Capuccinós muffin	» Ribizlis túrós muffin	» Tönkölyös-almás muffin	» Gyors túrós muffin
» Sajtos-juhtúrós muffin	» Banános-mogyorós muffin	» Erdei gyümölcsös muffin	» Muffin nyárs