Csokis, lekváros kocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1, 5 csésze finomliszt
1, 5 csésze cukor
8 ek kakaó
1/2 tk só
1, 5 tk szódabikarbóna
10 dkg puha vaj
2 nagy tojás
1 csésze tej

A tetejére:
sárgabarack lekvár
100 gr keserű csokoládé

Elkészítés:
1. A lisztet elkeverem a sóval, szódabikarbónával és a kakaóval. A vajat a cukorral habosra keverem, és egyenként beledolgozom a tojásokat is. A lisztet apránként a tojásos masszába szitálom, majd hozzáöntöm a tejet is, és az egészet habosra keverem. A masszát egy kivajazott tepsibe öntöm és 180 fokon kb. 20-25 perc alatt megsütöm. Tűpróbával ellenőrzöm.

2. Egy rövid ideig hagyom hűlni a tepsiben, majd az egészet megkenem a baracklekvárral. A csokoládét vízgőz fölött megolvasztom, és rácsurgatom a lekvárral borított süteményre. Megvárom, míg a csokimáz megdermed, majd vízbe mártott késsel kockákra szeletelve tálalom.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Havas kocka	» Belga csokis keksz	» Csokis-banános falatka	» Csokis Muffin Túrórudival
» Kapucíner kocka	» Kókuszos linzerkocka	» Pudingos csokoládés kockák	» Az igazi jég kocka
» Csokis tészta	» Málnás kocka sütés nélkül	» Csokis-dió torta	» Csokis fondant
» Sütőtökös-csokis keksz	» tejfölös kocka	» Gyümölcskrémes kocka	» Csíkos csokis csoda