Gyümölcskrémes kocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kisebb tepsi nagyságú,
1 cm vékony piskóta /3 tojasból/
50 dkg eper vagy más gyümölcs
2 főzés nélkül készítendő vaníliás pudingpor
1 l tej
25 dkg túró
2 dl tejszín
ízlés szerint 5-7 ek. cukor
1 cs. zselatinpor

Elkészítés:
A tejszínből cukor nélkül kemény habot verek, és hidegre teszem. A gyümölcsöt feldarabolom, és a felét félretéve a másik felét összeturmixolom.

A pudingport a zacskón lévő előírás szerint, de csak 9 dl tejben elkészítem. A túrót áttöröm (legegyszerűbb mixelőrúddal), majd összekeverem a gyümölcspürével, a cukorral és a darabos gyümölccsel. A tejszínhabot, a pudingot és a gyümölcsös túrót lazán összekeverem. A zselatinra ráöntöm a maradék 1 dl tejet és a mikróban feloldom. Kicsit hagyom hűlni, és a krémhez keverem.

Egy kisebb tepsit kibélelek folpack fóliával és beleöntöm a krémet, majd a tetejére nyomom a piskótalapot. Fóliával letakarom és legalább fél napra a hűtőbe teszem dermedni.

Tálalás előtt egy tálcára borítom, lehúzom róla a fóliát, gyümölccsel , csokival és tejszínhabbal díszítem.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Az igazi jég kocka	» Finom meggyes kocka	» Kávés kocka	» Csoki kocka
» Kakaóskocka	» Joghurtos eperkocka	» Zebrakocka sütés nélkül	» Felemás kocka
» Mákos kocka	» Habos rebarbarás kocka	» Szezámmagos kocka	» Pacsmagkocka
» Gyors, finom sajtos kockák	» Őszibarackos kocka	» Barackos kocka	» KÁOSZ KOCKA