Csokis-meggyes muffin recept recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
meggybefőtt, vagy mélyhűtött megy
2 tojás
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg porcukor
15 dkg margarin
12 dkg liszt
3 dkg kakaó
1 teáskanál sütőpor
fél adag kifőtt kávé
kevés főzőtejszín, vagy zsírosabb tej

Elkészítés:
A mélyhűtött meggyet, vagy a meggybefőttet lecsepegtetjük. A tojást habosra keverünk a vaníliás cukorral és a porcukorral, majd hozzákeverünk a margarint. A lisztet, a kakaóport, és a sütőport elegyítjük. A tojásos vajas masszával jól összekeverjük. Egy fél adag erős feketekávét hozzáöntünk, elkeverjük. Kevés főzőtejszínnel vagy zsírosabb tejjel picit felengedjük. Annyira, hogy lágy krémszerű masszát kapjunk.

A muffin formát muffin papírral kibéleljük. A masszát elosztjuk a papírmélyedésekben. A lecsepegtetett meggyeket darabonként rárakjuk a muffin masszák tetejére. Nem keverjük bele a masszába előbb, mert akkor lemegy a tészta aljára. Előmelegített sütőben kb 200 fokon 25 perc alatt megsütjük.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis Muffin ( Csodás)	» Mézeskalács muffin	» Muffin halászleve	» Lekváros, kakaós muffin
» Pizzás Muffin	» Smarties-es muffin	» Kolbászos muffin	» Párizsi csokis muffin
» Csokis muffin Gingin módra	» Zucotto recept	» Update 1 csokis muffin	» Kakaós muffin - diétásan
» Banános joghurtos muffin	» Fini muffin	» Kakaós zabkorpás muffin	» Krémes muffin pillangó