Mézeskalács muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához: 1 csésze=1.5 dl
10 dkg mézespuszedli,
12.5 dkg vaj,
11 dkg cukor,
1 tasak vaníliás cukor,
csipetnyi só,
3 tojás,
másfél csésze búzaliszt,
2 teáskanál sütőpor,
fél csésze tojáslikőr.

A mázhoz:
1 csésze szitált porcukor,
2 evőkanál narancslé.

Elkészítés:
A puszedlit finomra morzsoljuk. A vajat keverőgéppel simára keverjük, apránként hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót, amíg egyenletes masszát nem kapunk. 1enként belekeverjük a tojásokat a sütőporral elkevert lisztet átszitáljuk a tojáslikőrrel felváltva 2 részletben a masszába keverjük a morzsát beleforgatjuk. A tésztát 12 db-os kikent lisztezett muffinformába töltjük tetejét elsimítjuk és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. A kész muffinokat 10 percig a formában pihentetjük majd kivesszük és sütemény rácson hagyjuk kihűlni, a mázhoz a porcukorból és a narancsléből sűrű folyó masszát keverünk, a muffinokat megkenjük és száradni hagyjuk.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges muffin	» Kávés-krémtúrós muffin	» Korpás hagymás muffin	» Kávés muffin
» Sonkás tojás muffin	» Csupa csokis muffinom	» Nutellás mákos muffin	» Csokis muffin Gingin módra
» Ananászos-csokis muffin	» Sztracsatella muffin	» -Mákos muffin	» Aranygaluska muffin
» Almás-túrós muffin	» Csokis Muffin Túrórudival	» Puha mézeskalács II.	» Banános muffin 2.