Csokoládés habrúd recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 tojásfehérje
csipetnyi só
20 dkg kristálycukor
10 dkg étcsoki
2 ek. kakaópor
20 dkg darált dió
12 dkg ét tortabevonó

Elkészítés:
A tojásfehérjéket a sóval kemény habbá verjük, közben apránként beleszórjuk a cukrot. A finomra lereszelt étcsokit a kakaóporral és a darált dió felével együtt apránként a tojáshabba forgatjuk. A masszát csillagcsöves nyomózsákba töltjük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe csíkokat nyomunk, és előmelegített sütőben, 160 fokon 15-20 percig sütjük. (akkor kész, ha a habrúd a sütőpapírtól könnyen leválasztható) A sütőből kivéve hűlni hagyjuk. A rudak egyik végét vízfürdőben megolvasztott csokiba mártjuk, majd a maradék darált dióba forgatjuk.

A receptet beküldte: Kicsivuk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokoládés körte	» Csokoládés narancsos rolád	» Csokoládés diókocka	» Chilis-csokoládés torta
» Csokoládés-diós sütike	» Omlós csokoládés falatkák	» Mentás csokoládészelet	» Gyömbéres-csokoládés keksz
» Csokoládés-diós kocka	» Bécsi csokoládés kávé	» Csokoládés lepény	» Csokoládés szalámi
» Csokoládés, túrós muffin	» Csokoládés ostya	» Csokoládés gyufaszálak	» Csokoládés Trüffel torta