Csokoládés habrúd recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 tojásfehérje
csipetnyi só
20 dkg kristálycukor
10 dkg étcsoki
2 ek. kakaópor
20 dkg darált dió
12 dkg ét tortabevonó

Elkészítés:
A tojásfehérjéket a sóval kemény habbá verjük, közben apránként beleszórjuk a cukrot. A finomra lereszelt étcsokit a kakaóporral és a darált dió felével együtt apránként a tojáshabba forgatjuk. A masszát csillagcsöves nyomózsákba töltjük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe csíkokat nyomunk, és előmelegített sütőben, 160 fokon 15-20 percig sütjük. (akkor kész, ha a habrúd a sütőpapírtól könnyen leválasztható) A sütőből kivéve hűlni hagyjuk. A rudak egyik végét vízfürdőben megolvasztott csokiba mártjuk, majd a maradék darált dióba forgatjuk.

A receptet beküldte: Kicsivuk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Puha csokoládés keksz	» Zabkorpás-csokoládés keksz	» Gyömbéres-csokoládés keksz	» Csokoládés mascarpone
» Mentás csokoládészelet	» Csokoládés kekszsütemény	» Csokoládés Hullám	» Csokoládés muffin
» Csokoládés biscotti	» Csokoládés Trüffel torta	» Csokoládés pite	» Csokoládés keksz
» Csokoládés ostya	» Csokoládés szelet	» Rumos csokoládészelet	» Hideg csokoládésrízs