Datolyás gyümölcssaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 mangó, 2 narancs, 1 piros húsú grépfrút, 10 dkg datolya, 5 dkg mandulaforgács

Elkészítés:
A mangót meghámozzuk, a húsát vékony szeletkékre üvágjuk. A narancsokat kettévágjuk, és a gyümölcshúst óvatosan kifejtjük a héjból úgy, hogy a héj egészben maradjon, a lecsepegő levet felfogjuk. A grépfrútot vastagon meghámozzuk, a gyümölcshúst kivágjuk a hártyák közül, a lecsepegő levet szintén felfogjuk. A datolyát kettévágjuk, kimagozzuk.
A mandulát serpenyőben zsiradék nélkül hirtelen megpirítjuk. Tányérra borítjuk. A gyümölcsöket a narancs- és grépfrútlével összekeverjük, és alaposan behűtjük. Tálaláskor a gyümölcsöt a narancshéjakba halmozzuk, megszórjuk a mandulával, és tálaljuk.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Datolyás "couscous"	» Gyümölcssaláta túrókémmel	» Datolyás csók	» Tavaszi gyümölcssaláta
» Őszi gyümölcssaláta	» Vendégségbe gyümölcssaláta	» Gyümölcssaláta gumimacival	» Diétás gyümölcssaláta
» Gyümölcssaláta túrókrémmel	» Koral datolyas sutije	» Sokszínű gyümölcssaláta	» Csokis-datolyás muffin
» Pikáns gyümölcssaláta	» Barbi gyümölcssalátája	» Joghurtos gyümölcssaláta	» Mandulás gyümölcssaláta