Egyszerű mézeskalács recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg liszt
2 dkg sütőpor
25 dkg méz
2 tojás
1 teavaj (10 dkg)
1 citrom
1 kk mézessütemény fűszerkeverék
1 kk keserű kakaópor
1 csipet só
kenéshez 1 kis tojás

Elkészítés:
A lisztet összeforgatjuk a sütőporral, sóval. Hozzáadjuk a mézet, a tojásokat, a puha vajat, a citrom reszelt héját, levéből 1 ek-nyit, valamint a fűszerkeveréket.

A tésztát összeállítjuk (géppel is be lehet dagasztani), majd 1-2 napot, de akár egy egész hetet is a hűtőben pihentetjük.

Lisztezett deszkán 4 mm vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk. Tetejét megkenjük felvert tojással, és dióval, mandulával, mogyoróval, mazsolával, aszalt gyümölcsökkel díszítjük.

175 fokon 15 perc alatt sül készre. Vigyázzunk, ne süssük tovább, mert a méz könnyen megég, vagy a tészta kiszárad.

Tanácsok:
Az 50 dkg lsztből 20 dkg lehet teljes kiőrlésű liszt.

Kalóriatartalom: 107 kcal

A receptet beküldte: _kleo_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egyszerű túrós pogácsa	» Sajt gyorsan-egyszerűen!	» Sajtos rudak (egyszerű)	» Püspökkenyér egyszerűen
» Császármorzsa egyszerűen	» Egyszerű sörkifli	» Egyszerű hidegtál	» Egyszerű zöldbableves
» Sangria egyszerűen	» Pizzás muffin egyszerűen	» Gyümölcstorta egyszerüen	» Egyszerű avokádó krém
» Paella - egyszerűen	» Egyszerű málnatorta	» Kovászos kenyér egyszerűen	» Egyszerű habcsók