Fánkocskák baracklevárral recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
fél kg burgonya,
40 dkg liszt,
20 dkg vaj,
3 dl tej
4 dkg élesztő,
4 tojás,
bő olaj a sütéshez

Elkészítés:
A héjában főtt burgonyát áttörjük,hozzászórjuk 40 dkg lisztet, belemorzsoljuk a vajat és beleöntjük a tejben megfuttatott élesztőt.Összekeverjük, aztán hozzáadjuk a tojásokat, jól összedolgozzuk, és 1 órán át kelesztjük.Utánna lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk, kis pogácsaszaggatóval korongokat szúrunk ki belőle, azokat pedig hagyjuk még 20 percet kelni.Forró, bő zsiradékban egyszer megforgatva.Süssük ki úgy, hogy a közepét egy kicsit benyomjuk, körben pedig meghúzzuk.

Tanácsok:
-

A receptet beküldte: zsanett84

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kefíres fánkocskák	» Tehenturos fankocskak	» Sajtos fánkocskák	» Fánkocskák
» Almásfánkocskák	» Sütőtökös fánkocskák	» Mini fűszeres fánkocskák	» Vanilliás fánkocskák
» Vaníliás fánkocskák	» Mini fánkocskák	» Kókusz-krémes kocka	» Diós puding borhabbal
» Narancsos gesztenyetekercs	» Mézes kókuszos szelet	» Sületlen Julcsi	» Mogyorócsók